wir freuen uns, Dich in unserem Barbecue-Grill-Restaurant Stellaz begrüßen zu dürfen. Mit unserer Speisekarte möchten wir Dir die Speisen aus dem Smoker in der Geschmacksvielfalt vorstellen. Unsere Speisen werden frisch zubereitet.
Die Gerichte aus dem Smoker werden teilweise bis zu 22 Stunden im Smoker gegart, dadurch bekommt das Fleisch eine unverwechselbare Note. Kurz gebratene Grillgerichte findest Du auch auf unserer Karte, wie z.B. Rib-Eye Steak und co.
Unser Fleisch beziehen wir von Bauer & Metzger und damit direkt aus tiergerechter Haltung aus dem Oldenburger Land. Die Tiere werden From Nose to Tail verarbeitet, um möglichst wenig zu verschwenden. Mit wechselnden Fleischstücken unserer Auswahl können wir Euch somit vielleicht auch eher ungekannte Cuts vorstellen.