Speis und Trank

Pulled Pork 11,50€
Geräucherte Schweineschulter I hausgemachte Chipotle-sauce

Chopped Brisket 12,90€
Geräucherte Rinderbrust I hausgemachte Bratensauce

BBQ Ribs klein 11,50€ | Normal 15,40€
Kotelett Rippchen I lackiert mit hausgemachter BBQ-Sauce

Unser Fleisch beziehen wir von Bauer & Metzger und damit direkt aus tiergerechter Haltung aus dem Oldenburger Land. Die Tiere werden From Nose to Tail verarbeitet, um möglichst wenig zu verschwenden. Mit wechselnden Fleischstücken unserer Auswahl können wir Euch somit vielleicht auch eher ungekannte Cuts vorstellen.

Hamburger 10,50€
Rindfleischpatty 180gramm I Tomaten I Zwiebeln I Gurken I Salat I Burger-Sauce
Upgrade: Doppelt Patty +3,50€ | Cheddar +1€ | Bacon 1€

Pulled Pork Burger 10,40€
geräucherte Schweineschulter I Karamellisierte Zwiebeln I Coleslaw I Salat I Hausgemachte Chipotle-Sauce

Chopped Brisket Burger 11,90€
geräucherte Rinderbrust I Coleslaw I Salat I hausgemachte Bratensauce

Vegetarischer Burger 9,50€(vegetarisch)
Vegetarischer Burger Patty I Salat I Avocado I Gurken I Tomaten

Mix-Salat 8,90€
(vegetarisch)
Blattsalat I Gurken I Tomaten I Paprika I Radieschen I Möhren I Hausdressing Honig-Senf
Upgrade: Pilze +3,50€ I Ziegenkäse +3,90€ I Rindfleischstreifen +5,60€ 

Penne mit Tomatensauce 4,50€
(vegetarisch)

KIDS MENÜ 5,90€
Schweine-Sticks paniert dazu Pommes I nach Wahl Ketchup oder Mayonnaise

Mini Hamburger 7,50€
Rindfleisch Patty 100gramm I salat I Gurke I Tomate I Ketchup I Mayo

–Pommes Frites 3,50€
-Potato Dippers 3,90€
-Süßkartoffelpommes 4,30€
-Ofenkartoffel mit Sour Cream 4,50€
-Geräucherte Kartoffeln mit Sour Cream 4,90€
-Mac´n Cheese 4,50€ (Penne mit Käsesauce)

-Beilagensalat 3,50€
-Gebratene Pilze und Zwiebeln 3,50€
-Peperonata (Paprika Gemüse Süß/Sauer) 3,90€
-Grüne Bohnen 3,90€
-Pimentos (Bratpaprika) 3,90€

-Chipotle-Sauce 1€
-Honig-Senf-Dill Sauce 1€
-BBQ-Sauce 1€
-Avocado-Creme 1€
-Sour Cream 1€
-BBQ-Kräuterbutter 1€
-Ketchup 0,50€
-Mayonnaise 0,50€

Crème Brûlée  3,90€

Mousse au Chocolat mit Sahne 4,90€

Lütts Landlust Saftschorlen  0,33l  3,10€
• Johannisbeere
• Rote Früchte
• Rhabarber
• Apfel 
• Holunderblüte

Auricher Säfte  0,2l  2,40€
• Apfel
• Orange

• Maracuja  Glas klein  2,40€
                   Glas groß 2,90€
auch als Schorle erhältlich

Wasser Vilsa  0,25l  2,00€
Medium
Naturelle

Wasser Vilsa  0,7l  4,5€
Medium
Naturelle

Café Crema  2,80€

Milchkaffee  3,50€

Cappuccino  2,90€

Latte Macchiato  3,50€

Espresso  2,00€
doppio  2,90€

Espresso Macchiato  2,20€

Heiße Schokolade  2,20€
mit Sahne 2,70€

Tee  2,50€
Grüner Tee
Schwarzer Tee
Kräuter Tee
Früchte Tee

Jever Pils vom Faß  0,3l   3,10€

Hövels Original dunkles Bier vom Faß  0,3l   3,10€

Alster  0,3l  3,10€

Becks 0,3l   3,10€

Jever Fun Alkoholfrei 0,33l  2,90€

Jever Fun Zitrone Alkoholfrei 0,33l  2,90€

Hemelinger Malz Bier  0,33l  2,90€

Weizen Allgäuer Büble  0,5l  4,50€

Weizen Allgäuer Büble Alkoholfrei  0,5l  4,50€

Pale Ale Craft Beer von Ratsherrn  0,33l  4,60€

Sechzisch Vierzisch  Weinschorlen  0,275l   4,50€
Rosé + Orangenlimonade I Fruchtig Mild
Rosé + Wasser I Fruchtig herb
Weißwein + Wasser I feinherb
Weißwein + Wasser + Basilikum I erfrischend herb

Pica Pica Cider aus Streuobst  0,275l  3,90€

Satter Apfel I feinherb, kräftig

Quitte + Apfel I feinherb, fein säuerlich

Johannesbeere + Apfel I feinherb, fruchtig

Spätburgunder „Kreuzberg´s Shoppen“
– mild  Glas 0,2l  5,10€
Deutschland . Ahr, Ludwig Kreuzberg.
Mineralische Note und feinfruchtiges Bukett.
Weiche, dezente Aromen von Brombeere und Himbeere.

Merlot – Cerf Volant – trocken
Glas 0,2l  5,20€  I Flasche 0,75l  18,50€
Frankreich – Languedoc, Arrogant Frog.
Intensiv Rote Farbe. In der Nase – Blumig und Würzig. Im Mund – kräftig und fruchtig.

Chardonnay  Fildefere  – trocken
Glas 0,2l  5,20€
Flasche 0,75l  18,50€
Frankreich – Loire.
In der Nase entfalten sich Noten von frischen Früchten, vor allem Zitrusfrüchte und Südfrüchte. Zuerst weich, dann zeigt er sich lebendiger und frischer dank seiner rassigen Säure. Hervorragend als Aperitif oder auch zu würzigen Gerichten.

Grauburgunder Briem  – trocken
Glas 0,2l  5,20€  I Flasche 0,75l 18,50€
Deutschland – Kaiserstuhl Baden, Peter Briem.
Im Glas zeigt sich dieser Wein in einer leuchtend strohgelben Farbe.
In der Nase entfalten sich Noten von Mandelblüten und Aprikose. Am Gaumen angenehm weich mit einer leichten Säure und feiner Mineralität. Kräftig und erdig, jedoch ohne wuchtig zu sein.

Syrah Fildefere Rosé  – trocken
Glas 0,2l  5,2 €  I  Flasche 0,75l  18,50€
Frankreich – Loire.
Schimmernd rosa, intensive Farbe. In der Nase: frische rote Früchte. Sehr aromatisch und frisch.

La Ronca  – trocken
Frisch und Fruchtig im Geschmack.
Glas 0,1l  3,90€

Aperol Sprizz   5,90€

Lillet Wild Berry  5,90€

Gin Tonic  5,90€

Whisky Cola  5,90€

Rum Cola  5,90€

Wodka Bitterlemon  5,90€

Wodka Maracujá 5,90€

Whisky Glenfiddich  40%   5,50€

Grappa Marzadro Giare Chardonnay  45%  4,90€

Kräuterlikör Friesengeist  56%  2,90€

Linie Aquavit  41,5%   2,90€

Jägermeister  35%  2,90€

Ramazzotti auf Eis 3,50€

Faude Feine Brände 

Blutorangengeist aus Sizilien  40%  4,80€

Sauerkirschlikör  20%  3,80€

Piek Feine Brände 

Haselnuss Brand  40%  4,80€